L’Égypte, du fait des sources papyrologiques aussi abondantes que variées, est un observatoire unique du multilinguisme dans une société antique et de son impact sur la documentation écrite. On passera en revue les principales formes de multilinguisme (égyptien, grec, latin) qu'a connues ce pays pendant le millénaire ouvert par la conquête d'Alexandre (332 av. J.-C.) et clos par celle des Arabo-Musulmans (642 après J.-C.), en les illustrant par des documents qui montrent des situations linguistiques aussi complexes qu'étonnantes.